Brussels Steakhouse for True Meat Lovers
DINNER EVERY DAY | 18:00 – 23:00
At MEAT30, our steakhouse in Schaerbeek (Brussels), every cut is a masterpiece. We select Irish Black Angus, Charolais, Hereford and Wagyu beef – from slow-cooked beef ribs to our iconic 1.2 kg Tomahawk – and grill it to perfection. Each bite is a tribute to craftsmanship, passion and flavor.
Dining at MEAT30 is more than food – it’s a moment to savor.
From the warm, intimate ambiance of our Brussels steakhouse to curated wine pairings and signature dishes, we create an atmosphere where friends, family, and colleagues come together for unforgettable moments.
At MEAT30, we don’t just serve food – we create memories.
Our team is committed to innovation and excellence, turning every visit into a culinary journey that blends tradition, creativity, and a true love for meat.
Our specialities
Signature cuts at MEAT30
From Irish Black Angus to Wagyu, every cut is selected with care and grilled to order in our Schaerbeek steakhouse.
Tomahawk steak
Irish Black Angus on the bone, 1.2 kg, made to share for two.
Picanha
Irish beef picanha, the Brazilian-style cut grilled with its juicy fat cap.
Wagyu beef
Intensely marbled Wagyu, exceptionally tender and full of flavour.
Beef tagliata
Black Angus beef, grilled and sliced the Italian way.
Beef ribs
Slow-cooked beef ribs, served natural, caramelised or spicy.
Charolais filet
Charolais beef tenderloin, the most tender cut on our menu.
MENU
Our slow-cooked Angus Ribs and Tomahawk Steak are MEAT30’s pride – iconic, tender and packed with flavor. Discover our full menu below: starters to share, premium cuts, beef ribs, burgers, pasta, desserts and cocktails.
MEAT30 · Steakhouse · Schaerbeek
La carte
Tomahawk, ribs de bœuf, viandes Black Angus et Wagyu, burgers et desserts maison. Ouvert tous les jours de 18h à 23h.
Cuisine
Nos entrées à partager
- Duo de tacos 2 / 4 / 6 pc14,00 € / 22,00 € / 32,00 €
Bœuf et poulet, sauces du chef
- Camembert rôti au miel20,00 €
Pommes de terre aux herbes de Provence
- Aubergine parmigiana19,00 €
Aubergine gratinée, parmesan, scamorza, tomates rôties, huile de basilic
- Carpaccio de bœuf23,00 €
Bœuf cru finement tranché, sauce signature, parmesan, citron
- Fuego de scampis 4 / 6 / 8 pc18,00 € / 24,00 € / 30,00 €
Scampis en tempura, frits, avec leur sauce du chef
- Croquettes duo22,00 €
Croquettes artisanales au fromage et aux crevettes grises, panure croustillante, persil frit et citron
- Burrata crémeuse17,00 €
Tomates cerises rôties au four, ail, basilic frais, huile d’olive extra vierge
Notre sélection de viandes
300 g · Servies avec une salade et des frites fraîches
- Entrecôte de Black Angus irlandais37,50 €
- Escalope de poulet grillé28,50 €
- Filet pur de bœuf Charolais46,50 €
- Picanha de bœuf irlandais37,50 €
- Tagliata de bœuf Black Angus39,00 €
- Wagyu de bœuf99,00 €
Grosses coupes
- T-bone de Black Angus irlandais48,50 €
500 g
- Côte à l’os Hereford48,50 €
500 g
- Tomahawk Black Angus irlandais115,50 €
1200 g · pour 2 personnes
Ribs de bœuf
± 500–600 g
- Natures33,50 €
- Caramélisées35,00 €
- Spicy34,50 €
Nos burgers
Servis avec des frites fraîches
- Cheesy Lover23,50 €
Servi dans une cassolette avec du cheddar · Steak haché Black Angus, cheddar, confit d’oignons
- Black Pepper21,00 €
Steak haché Black Angus, sauce poivre, oignons caramélisés, cheddar, salade et tomate
- Wagyu Burger35,00 €
Mythique bœuf japonais, oignons confits, fromage à raclette, mayonnaise à la truffe
- L’Effiloché26,00 €
Effiloché de ribs de bœuf, sauce barbecue, double cheddar, oignons, salade
- Meat 3021,00 €
Steak haché Black Angus, sauce du chef, confit d’oignons, fromage de Chimay et roquette
Nos pâtes
- Rigatoni au short rib24,50 €
Bœuf effiloché, sauce tomate, parmesan
- Gemelli truffe & champignons21,00 €
Sauce crémeuse à la truffe, champignons sauvages, parmesan
Nos plats végétariens
- Burger Veggiemania18,50 €
Galette végétarienne à base de légumes, guacamole, fromage de Chimay, tomates et salade
- Raviole de champignons à la truffe23,50 €
Pâtes fines farcies aux champignons, parfumées à la truffe
Menu enfants
- Kids Burger14,00 €
Steak haché Black Angus, ketchup, cheddar, frites fraîches
Accompagnements
- Légumes de saison7,00 €
- Frites fraîches4,50 €
- Frites de patates douces6,50 €
- Os à moelle10,00 €
- Nos sauces maison4,50 €
Poivre · Béarnaise · Archiduc · Roquefort · Chimichurri
Nos desserts
- Cheesecake San Sebastián au spéculoos14,00 €
Fondant à cœur, surface dorée et légèrement caramélisée
- Crème brûlée12,00 €
Crème onctueuse à la vanille, fine croûte de sucre caramélisé
- Moelleux au chocolat12,00 €
- Dame blanche12,00 €
Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly légère et éclats croquants
Boissons
Nos cocktails
- Mojito12,50 €
Rhum, menthe fraîche, citron vert. Au choix : pomme, fraise, fruit de la passion ou violette
- Mai Tai14,00 €
Rhum brun, rhum blanc, sirop d’orgeat, fruit de la passion, citron vert
- Moscow Mule13,50 €
Vodka, ginger beer, citron vert
- Gin Mule13,50 €
Gin, ginger beer, citron vert frais, menthe
- Apérol Spritz12,00 €
Prosecco, Apérol, eau pétillante
- Limoncello Spritz12,00 €
Prosecco, limoncello, eau pétillante
- Pornstar Martini17,00 €
Vodka, fruit de la passion, sirop de vanille, citron vert pressé, prosecco
- Amaretto Sour13,50 €
Amaretto, jus de citron, sirop de canne
- Blue Lagoon12,00 €
Vodka, curaçao bleu, jus de citron pressé
- Cuba Libre12,50 €
Rhum brun, cola, citron vert
Nos mocktails
- Pastèque14,00 €
Jus de pastèque, citron, fruit de la passion, fraise
- Kiwi13,50 €
Kiwi frais, jus de pomme, citron vert, sirop de canne
- Virgin Colada13,50 €
Jus de coco, jus d’ananas
- Apple Mint13,50 €
Jus de pomme, menthe fraîche, sirop de canne, tranches de pomme
- Virgin Mojito13,50 €
Menthe fraîche, citron vert. Au choix : pomme, fraise, fruit de la passion ou violette
- Homemade Peach Tea13,50 €
Thé noir, sirop de pêche, sirop de canne, feuilles de menthe
Nos bières
- Stella au fût4,00 €
- Tripel Karmeliet au fût5,50 €
- Duvel5,00 €
- Leffe blonde / brune4,50 €
- Lindemans Kriek / Pêcheresse4,00 €
- Hoegaarden blanche3,50 €
- Zinnebir5,50 €
- Vedett3,50 €
- Orval6,50 €
- La Chouffe5,00 €
- Kwak blonde / rouge4,50 €
- Corona4,00 €
- Victoria4,50 €
Spiritueux au verre
Soft inclus
- Bulldog9,00 €
- Hendrick’s11,00 €
- Gin Mare12,00 €
- Monkey 4714,00 €
- Poliakov9,00 €
- Belvedere11,00 €
- Bacardi9,00 €
- Bacardi Carta Oro10,00 €
Nos whiskies
Soft inclus
- Jack Daniel’s10,00 €
- Jack Daniel’s Honey11,00 €
- Nikka From The Barrel12,00 €
- Johnnie Walker Green Label15,00 €
Nos digestifs
- Amaretto8,00 €
- Sambuca6,00 €
- Grappa6,00 €
- Limoncello5,00 €
Nos softs
- Évian plate 25 cl4,00 €
- Évian plate 75 cl8,50 €
- Évian pétillante 25 cl4,00 €
- Évian pétillante 75 cl8,50 €
- Orangeade pétillante bio4,00 €
- Citronnade pétillante bio4,00 €
- Coca-Cola4,00 €
- Coca-Cola Zero4,00 €
- Fanta4,00 €
- Sprite4,00 €
- Schweppes Indian Tonic4,00 €
- Schweppes Agrum’4,00 €
- Ice Tea original4,00 €
- Ice Tea green4,00 €
- Ice Tea pêche4,00 €
Boissons chaudes
- Espresso3,00 €
- Café3,50 €
- Cappuccino4,50 €
- Thé à la menthe fraîche4,50 €
- Irish coffee7,00 €
Désirez-vous des renseignements sur la présence d’allergènes dans nos plats ? Nos responsables vous renseigneront volontiers.
Home delivery
MEAT30 at home
Craving MEAT30 at home? A selection of our menu is delivered to your door with Uber Eats. On Uber Eats, you will find us as “L’atelier de MEAT30”.
Every day | 6 pm – 10.30 pm
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ALBUM
This summer, we hosted an exclusive photoshoot on Meat30’s sunlit terrace. Our dishes – from juicy steaks to refined desserts – were captured in their best light, alongside the warm and welcoming atmosphere of our restaurant. Browse through our album and taste the vibe: a mix of culinary passion, refreshing cocktails, and moments made to be shared.
Address
Av. Louis Bertrand 53,
1030 Brussels
Opening Hours
DINNER EVERY DAY | 18:00 – 23:00
OUR REVIEWS
Publié sur Google![]()
Olivier HemelsTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Juste excellent copieux et gourmandPublié sur Google![]()
Esther MartensTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Quelle belle découverte sur l'avenue Louis Bertrand. Nous avons passé un moment vraiment agréable dans ce cadre chaleureux et convivial. La cuisine est excellente et la présentation est soignée. Mention spéciale pour les frites servies dans leur petit panier, elles étaient parfaitement dorées et croustillantes. C'est une adresse que je recommande vivement à Schaerbeek. Nous reviendrons avec grand plaisir pour tester le reste de la carte.Publié sur Google![]()
Majda Alaoui MraniTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Une très belle découverte au MEAT 30 ! 🥩 Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et de bienveillance. Une mention toute particulière pour la serveuse, qui a été adorable, attentive et aux petits soins tout au long du repas. Elle nous a surtout laissé prendre notre temps pour choisir, sans jamais nous presser, et ça fait vraiment plaisir de retrouver ce genre d’attention dans un restaurant. Nous avons commencé par une entrée à partager : les tacos. Et là… comment vous dire ? 🤤 Le bœuf était d’une tendreté incroyable, le poulet parfaitement préparé, et cette sauce qui vient relever l’ensemble… un vrai régal ! Une entrée généreuse et pleine de saveurs qui nous a immédiatement mis en confiance pour la suite. Nous avons ensuite continué avec nos plats : un burger Black Pepper avec sa sauce cheddar, une tagliata de bœuf et une entrecôte Black Angus. Des cuissons maîtrisées, une viande tendre et savoureuse, et surtout le plaisir de retrouver des produits qui sont vraiment mis en valeur. Et si je peux vous donner un petit conseil : prenez l’os à moelle en accompagnement ! 😍 Il était cuit à souhait, fondant, généreux… exactement comme on l’aime. Une petite gourmandise qui accompagne parfaitement la viande. Au-delà de l’assiette, ce que nous avons particulièrement apprécié, c’est l’ambiance, l’accueil et cette attention portée aux clients. On sent qu’il y a une vraie volonté de faire passer un bon moment aux personnes qui viennent manger, et c’est ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Nous sommes repartis avec le sourire et surtout avec l’envie de revenir pour découvrir d’autres plats. ❤️ Merci à toute l’équipe du MEAT 30 pour ce très bon moment ! Une adresse que je recommande sans hésiter aux amateurs de bonne viande, mais aussi à ceux qui aiment simplement être bien accueillis et passer un agréable moment autour d’une belle table. À très bientôt ! 🥩❤️Publié sur Google![]()
RolandTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Qu’on m’appelle tout de suite la personne qui m’a fait mes Ribs !!!! Afin que je puisse la remercier 🤩🤩 c’était les meilleurs ribs que j’ai jamais mangé de ma vie je recommande.Publié sur Google![]()
MeriTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Très bon , la serveuse italienne est super sympa et a l'écoute woww
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FAQ
Good to know
Where is MEAT30 located?
MEAT30 is a steakhouse at Avenue Louis Bertrand 53, 1030 Schaerbeek, in Brussels.
What are your opening hours?
We are open every day for dinner, from 6 pm to 11 pm.
How can I book a table?
Book online with the “Book your table” button, or call us on +32 2 384 56 80.
Do you serve Tomahawk steak?
Yes. Our Irish Black Angus Tomahawk weighs about 1.2 kg and is served for two people.
Do you have vegetarian options?
Yes: the Veggiemania burger, truffle mushroom ravioli, and starters such as aubergine parmigiana and creamy burrata.
Is there a kids menu?
Yes, our Kids Burger with Black Angus beef, cheddar and fresh fries.
Can I privatise the restaurant for a group?
Yes. MEAT30 can host private events for up to 80 guests with tailor-made menus. Contact us to plan your event.
Do you provide allergen information?
Yes. Please ask our team, who will gladly inform you about allergens in our dishes.









